Lalane Μαρούσι: Urban brasserie με Αλέξανδρο Τσιοτίνη

Νέα Γαστρονομική Εμπειρία στο Μαρούσι

Απέναντι από το Golden Hall, το Lalane ανοίγει τις πόρτες του ως η νέα all-day brasserie που φέρνει αστική κομψότητα στα βόρεια προάστια. Το εστιατόριο του boutique ξενοδοχείου The Fiction, υπό τη διαχείριση της SWOT Hospitality, στοχεύει να γίνει προορισμός για επαγγελματίες, επισκέπτες και όσους αναζητούν ποιοτική γαστρονομική εμπειρία από το πρωί έως το βράδυ.

Ο Chef Αλέξανδρος Τσιοτίνης Υπογράφει το Μενού

Την κουζίνα του Lalane επιμελείται ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης, δίνοντας γαστρονομικό κύρος στο project. Το μενού βασίζεται σε φρέσκες πρώτες ύλες και comfort fine dining προσέγγιση, με signature πιάτα όπως το “Όταν το Ριζότο Παρμεζάνα Θέλησε Να Γίνει Caprese”, παπαρδέλες σε στιλ paella και rib eye με βούτυρο Café de Paris.

All-Day Concept με Urban Αισθητική

Το Lalane ακολουθεί σύγχρονο design που προσαρμόζεται στη ροή της ημέρας. Από το πρωινό με aυγά Benedict και avocado sourdough, μέχρι τα βραδινά cocktails όπως το Aztec Sun και το Aegean Inspiration με μαστίχα, ο χώρος εξυπηρετεί κάθε στιγμή με διακριτική πολυτέλεια.

Στρατηγική Τοποθεσία και Brunch Σαββάτου

Η γειτνίαση με το Golden Hall καθιστά το Lalane ιδανικό για business lunch, after-work συναντήσεις και weekend brunch. Οι φιλοξενούμενες microbakeries, όπως το Temps Perdu με τα γνωστά κρουασάν, προσθέτουν σύγχρονο χαρακτήρα στην πρόταση, ενώ τα guest DJ sets το Σαββατοκύριακο ενισχύουν τη βραδινή ενέργεια του χώρου.